Confiture Oranges douces, vanille de Tahiti grand cru Tahaa - 200g

7,58 €

18 Produits disponibles

Quantité indisponbile

Élaborée exclusivement pour la Tour d'Argent, par Stéphan Perrotte, meilleur confiturier du monde 2015, cette préparation artisanale est à base d'oranges douces. La vanille de Tahiti de Tahaa, superbe et sauvage île de la Polynésie parfume de son bouquet aromatique riche et fruité les oranges douces au goût extraordinaire.

Stéphane Perotte, artisan confiturier, est un homme de passion qui recherche de nouvelles recettes originales sans cesse afin de moderniser la confiture. Maîtrisant savoir-faire traditionnel et sciences de la cuisson, il est à la recherche de fruits, épices, plantes aromatiques, méconnus ou rares afin de faire renaître leurs goûts authentiques. Il ouvre son entreprise de confection de confitures à Vaudelnay et continue dans sa lancée les deux années suivantes : c’est le seul confiturier de France à avoir remporté le Concours du Meilleur Confiturier de France (2014) et le Championnat du Monde de la Confiture (2015).

Pour toute question relative aux ingrédients, cliquez ici.

contact@tourdargent.com - 06 70 49 07 60

Photos non contractuelles