Sancerre 2020 - Tour d'Argent x3

3 bouteilles - RETRAIT ET LIVRAISON (FRANCE & INTERNATIONAL)

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Le domaine

Installé depuis quatre générations au nord de l'appellation Sancerre, c'est désormais Stéphane Riffault qui tient les rênes du domaine, à la suite de son père Claude. Ce sont 15.3 hectares de vignes qui sont installés à Sury-en-Vaux, "sourire dans la vallée" en berrichon, répartis en six lieux-dits qui composent le domaine. L'intérêt pour le terroir prime et Stéphane travaille d'arrachepied pour valoriser au mieux chacune de ses terres. Depuis 2016, le domaine est certifié en agriculture biologique, un combat qui a été à la fois important et cohérent. Il s'agit d'un des meilleurs domaines du nord de Sancerre, et depuis le millésime 2008, la production de grands vins est en large progression. Les cuvées se révèlent très précises et sont comme la signature de chacun des lieux-dits dont elles sont issues. Ce sont des vins justes et de haut niveau.

Mis en bouteille au domaine

Domaine Claude Riffault, 18300 Sury-en-Vaux