Domaine Belargus, Savennières, Gaudrets, 2018 x3

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Le domaine

Sur 24 hectares dédiés au noble Chenin, le Domaine Belargus produit des vins en biodynamie sur les plus beaux terroirs de l’Anjou Noir. Ivan Massonnat a racheté en 2018 cette propriété à Isabelle et Jo Pithon. Ce dernier continue toutefois à conseiller et à apporter son expérience aux équipes sur les terroirs d'Anjou, des Coteaux-du-Layon, de Quarts-de-Chaume et de Savennières cultivés par ce domaine qui a pris le nom de Belargus, d'après le papillon présent dans les vignes. Les vins mis en bouteille en 2018 évoluent avec le changement de propriétaire et montrent la volonté de signer de grands blancs secs angevins.

Le vin

Un bouquet mêlant des arômes de fleurs blanches et de fruits blancs s'ouvre sur une bouche délicate et d’une texture enveloppante, qui séduit par son expression caractéristique des sols schisteux : une acidité marquée et une fine amertume en finale. Ce Gaudrets 2018 est une star montante qui s'accorde en beauté avec des plats comme de la volaille rôtie accompagnée d’un fin jus épicé ou un saumon à l’oseille...

Domaine : Domaine Belargus

Appellation : Savennières 

Nom : Gaudrets

Région : Loire

Millésime : 2018

Cépage : Chenin

Contenance : 75 cl.

Recevez vos flacons dans des caisses en bois ornées du blason de La Tour d'Argent : Caisse en bois 3 bouteilles - 12€ & Caisse en bois 6 bouteilles - 13€

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